7月2日，首届常熟乡厨大赛总决赛暨新风礼堂建设现场观摩会在常熟市古里镇康博村新风礼堂举行。

　　经过辛庄镇、董浜镇、碧溪街道、常福街道四场预赛的激烈角逐，八支队伍拼进决赛。

　　最终，渡口饭店团队获总决赛金奖，海鲜宫舫团队、圣和酒楼团队获银奖，谭佳明家宴、鑫厨家宴、喜悦会宴会、陈厨家宴、金阳王团队获铜奖。

　　现场，古里镇将新风礼堂与常熟乡厨大赛有机结合，为常熟市乡厨及烹饪爱好者搭建交流美食理念、切磋厨艺的平台，同时也通过乡厨这一富有生活气息的载体，进一步丰富新风礼堂beplay官网app 内涵，联合古里“名小吃”等爱心商铺，开展“四季乡办 睦邻共筑”为主题的新时代文明实践项目，并成立“新风礼堂联盟”，建立特色志愿队伍，助力乡风文明建设。

　　近年来，常熟市持续推进家宴中心规范化和标准化建设，今年6月28日发布《农村集体聚餐固定操办场所（家宴中心）服务管理规范》团体标准，不仅推动乡村家宴从临时搭建场所进入固定场所，还以规范化、标准化运营，防范食品安全隐患，制止餐饮浪费。

　　今年，常熟市市场监督管理局还将围绕“平安家宴提升工程”民生实事项目，推动更多乡村家宴规范化、标准化提升，优化智慧管理，加强社会共治，不断提升乡村家宴食品安全水平，推动树立文明健康、勤俭节约的民俗新风。

　　截至2023年年底，常熟共建成启用70家“新风礼堂”。今年，常熟将继续深化“新风礼堂”3.0版，并绘制常熟市全域“新风礼堂”点位地图，连点成片，为深化农村基层宣传思想beplay官网app 工作和精神文明建设开辟新阵地，让文明新风吹遍常熟城乡。（记者 陈洁 叶永春 见习记者 施含韵 王澄阳）