年夜饭是除夕夜里的重头戏之一。近日，记者走上街头，随机采访了几位宜宾市民和在宜宾就地过年的外地朋友，一起来了解他们的年夜饭会怎么吃，最想吃什么呢？ 

　　最想吃奶奶做的“粉蒸肉” 

　　韩巍是成都人，在宜宾工作已经1年多了，目前是宜宾一卡丁车俱乐部的教练，今年春节，他计划就在宜宾过年。

　　对于自己的年夜饭，韩巍早有安排，他说，今年的年夜饭，他将和几位同事一起吃，但是，他特别希望年夜饭的餐桌上，能有一碗粉蒸肉。“家里的年夜饭，每年都会有奶奶做的粉蒸肉，吃了很多年了，觉得那是最好的味道，虽然知道在宜宾吃到的不是奶奶做的粉蒸肉，但是也希望餐桌上要有这道菜。”

　　城市的年味越来越重了。（记者 何东 摄） 

　　年夜饭 春晚不完不下桌 

　　今年25岁的宜宾人李元心说，从他记事起，家里年夜饭的规矩就是，春晚不完不下桌，一家人围坐在餐桌，吃着热气腾腾的各种饭菜和各种小吃，聊着天，一起守岁。

　　“每年的年夜饭，都吃得很丰盛，但是，我最情有独钟的是爸爸做的猪蹄子，那个香，简直是闻到了就受不了。”李元心说，因为每年都有这个菜，以至于如果没吃个菜，就觉得没有年的味道。

　　新年的气息。（记者 何东 摄） 

　　在宜宾过年 最想念家乡的饺子 

　　来自河南商丘的黄德园，现在是宜宾市消防救援支队的一名指战员，他说，响应号召，今年春节他就在消防站和队友们一起过年。

　　“我们老家过年，都要吃饺子。自己和面、擀面，包馅，在年三十的晚上，煮一锅热气腾腾的饺子，一家人热闹得不得了。”黄德园说，他们在包饺子时，还会在其中的一个饺子里包进一枚硬币，谁吃到了这个包了硬币的饺子，就寓意谁今年的财运会特别好。

　　年夜饭敬老 老人没上桌晚辈不能动筷子 

　　“最想吃的就是腊肉炒蒜苗，太香了。”说起自己年夜饭最想吃的一道菜，在宜宾上班的江安人林春茂说，腊肉炒蒜苗是自己的最爱。

　　“老家的老腊肉很香，用炒回锅肉的方法用蒜苗炒腊肉，感觉太好了，每次吃起这道菜，都会想起自己的老家，想起自己小时候的情景。”林春茂说，家里很传统，所以吃年夜饭也比较讲究，尊老、敬老是家里的习俗，重要的日子，特别是吃年夜饭时，老人没上桌子，晚辈是不能动筷子的。（何东 杜卓滨 魏鲔）

（责任编辑 甘科）