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　 开学在即，为加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作，保障师生身体健康和生命安全，省食品药品监管局联合省教育厅要求：各地对中小学校及幼儿园的检查要达到百分之百，学校阳光厨房建设达到百分之百。

　　各地食品药品监管部门、教育行政部门要将学校食堂、为学校供餐的集体用餐配送单位、校园周边餐饮服务经营者、家庭托餐的食品安全管理纳入工作重点，对中小学校及幼儿园的检查要达到百分之百。

　　各地食品药品监管部门对食堂经营场所进行现场核查合格后，方可发放食品经营许可证。对于无证供餐的中小学校和幼儿园，食品药品监管部门要立即督促其申请办证；对于没有经过教育部门许可开办或因达不到食堂开办条件的中小学校和幼儿园、无法办理食品经营许可证的，食品药品监管部门和教育行政部门要建立协作机制，会商解决有关问题。许可证即将到期的，食品药品监管部门要督促做好食品经营许可证换证工作，确保所有中小学校和幼儿园食堂依法持证经营。在中小学校和幼儿园设立超市或小卖部，应依法取得《食品经营许可证》。

　　中小学校和幼儿园内部设立超市或小卖部的，中小学校校长和幼儿园园长要与食品经营者签订食品安全责任书，确保销售食品安全。

　　教育部门要加强对中小学校及幼儿园食堂硬件建设的投入，积极改造不符合食品安全的食堂，督促中小学校和幼儿园开展阳光厨房建设，鼓励在厨房、配餐间等安装监控摄像装置，实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，便于家长监督，学校阳光厨房建设要达到百分之百。来源： 西海都市报