随着“光盘行动”的深入开展，文明节俭就餐意识已经深入人心，成为大家的基本行为习惯。中秋佳节正是家家户户欢聚一堂的团圆时刻。记者19日在走访时发现，西宁市市民在节日欢乐相聚之时，积极践行“光盘行动”，不仅家宴“光盘”，饭店也鼓励顾客适量点菜，杜绝浪费。

　　素多荤少家宴也“光盘”

　　喜迎佳节，亲朋好友聚在一起，除了吃月饼、品茶，一顿丰盛的家宴是必不可少的。“我们家是四世同堂，一到过节兄弟姐妹都会聚在一起热闹热闹，过去讲排场、比厨艺，大家在一起越做越多，但吃又吃不了多少，剩一大桌子，吃不完就浪费了。为了杜绝浪费我们想过很多办法，最有效的就是家里人每人点一道菜，素菜多荤菜少，谁点的谁收盘，吃不完的罚洗碗，这样既可以快快乐乐过节，还不会浪费粮食，家宴也可以‘光盘’。”家住莫家街的白女士告诉记者。

　　饭店鼓励“光盘”出奇招

　　“拒绝浪费，厉行节俭”“珍惜粮食，不浪费”中秋佳节少不了大家在一起聚餐，记者在走访时了解到，我市各大餐饮企业，为了鼓励“光盘行动”可以说也想了不少办法。店内随处可见的宣传画报，桌面上摆放着宣传台标，除此之外，有不少餐饮店还推出了不少奇招。“没想到，今天我们‘光盘’行动，餐馆给了我们一张赠送券，下次来消费的时候可以送我们一盘菜。”“小分量供应，对于我们老年人来说是最实惠的，不仅能吃好，还不浪费。”食客们纷纷向记者介绍道。“现在大部分顾客都会按需点餐，浪费现象越来越少。”某茶餐厅服务员说。记者在走访时看到，现在的餐馆基本上在顾客点餐前，服务员都会引导顾客适量点餐，倡导“光盘”行动，并且提供打包餐盒或食品袋，提醒顾客将未食用完的菜品打包带走。（来源：西宁晚报）