和平区市场监管局检查教育机构食品安全

来源：天津和平文明网　时间：2020-06-05　

5月25日至28日，和平区市场监管局与区教育局一起，对第四批开学的幼儿园及部分教育机构食品安全工作情况进行为期三天的现场检查。

本次检查重点为幼儿园及教育机构的进货查验、原料贮存、食品加工、食品留样等关键环节，督促指导学校落实食堂食品安全自查、环境清洁消毒、食材购置清理、备餐专间设置等工作。

在三天的检查过程中，区市场监管局全程监督食堂餐饮安全状况，对食堂、食品操作间、食品储藏间等公开场所进行重点检查，督促落实疫情防控和食品安全主体责任。指导学校强化底线思维，在做好常态化疫情防控的基础上做实做细食堂餐饮卫生安全举措，确保第四批复课师生身体健康和餐饮安全。（天津和平文明网）