近日，济源示范区市场监管局立足职能优势，精准部署、压实责任，局所联动、严格监管，全力保障河南省“村BA”赛事期间食品安全和市场秩序，让广大球迷“住得舒心、看得开心、吃得放心”。

　　一、高度重视，周密部署。根据活动举办的方式、地点、时间、人数等内容，召开专题工作会，制定印发保障方案，成立单位“一把手”任组长的领导小组，抽调全系统110余名执法人员组建8个保障小组，明确各组任务清单、责任清单、联系方式和工作要求，并制定重大活动突发事件应急处理方案，发现问题及时处置上报，确保安全风险可管可控。

　　二、提前介入，消除隐患。执法人员提前介入，积极对接接待单位负责人，对接待酒店的餐饮、特种设备、价格进行全面监督检查，对食品原料采购及加工、餐饮具清洗消毒及食品留样等方面提出具体要求。对场地周边餐饮门店、食品经营户等商户进行集中宣传培训，印发宣传资料300余份，要求商户严控食品安全风险、做好卫生清洁、明码标价。通过济源市场监管局公众号、抖音号发布提醒告诫函，提醒依法合规诚信经营，合理制定市场价格，公示投诉举报电话。

　　三、值守到位，全程监督。各个赛点均由班子成员带队进行驻点保障，加强对赛事周边商户的食品安全、价格、计量巡查力度，督促引导依法规范经营;设立志愿者维权服务站，现场受理群众投诉举报。在每个接待酒店、赛事工作人员餐饮供应单位选派至少2名执法人员对每一餐次采购的食品原料进行提前查验，每餐次前对食品加工过程、厨房环境卫生等环节进行全方位动态监督，确保食品安全。严格督促维保单位对电梯进行正常维保，确保电梯正常全天候运行。

　　四、技术加持，快速检测。充分发挥快速检测技术支撑作用，安排检验技术人员对赛事工作人员餐饮供应单位、食品摊贩所使用食品原料开展多批次、多种类检测，重点检测农药、兽药残留、亚硝酸盐等项目。