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方城县:优化助餐服务 让老年人在家门口吃上舒心饭

2024-07-09 南阳文明网

  “和街坊邻居一起到助餐点吃吃饭、聊聊天,就像在家里一样,心情特别好。”7月8日,在方城县释之街道顺城关社区日间照料中心,居民曹延方满脸喜悦地说。
  天下至味,一顿可口饭菜,既是老年人的“关键小事”,也是千家万户的“民生大事”。
  近年来,方城县大力提升养老机构建设管理水平,实施日间照料中心、老年公寓、爱心养护楼等养老服务项目,推动乡镇敬老院向区域性养老服务中心转型。同时,优化助餐服务,通过志愿者送餐、互助带餐、设置取餐点等方式,有效解决失能智障、重度残疾、高龄独居、行动不便老年人的就餐难题。
  走进位于方城县广安街道贾李庄社区的方城县老年食堂中央厨房,映入眼帘的是明厨亮灶,以厨房为中心,有序摆放着米黄色餐桌座椅,通风良好,温度适宜,给人宾至如归的感觉。
  老年食堂中央厨房面积600平方米,分为上下两层,可同时容纳150人就餐,提供的菜品以套餐为主,价格6元到12元。每天专人采购蔬菜、肉蛋、米面油等食材,使用后的餐具及时清洗消毒,环境卫生不留死角,食品安全责任落实到人,切实保障老年人“舌尖上的安全”。
  “王大爷,可真准时,菜刚上齐您就到了。”
  “我就住在对面,走过来只要几分钟。”中午12时,家住贾李庄社区的王老先生准时来到老年食堂。面对这位几乎天天来“报到”的老人,食堂负责人张帅热情地与他打招呼。
  张帅介绍,老年食堂自今年6月中旬运营以来,每天中午推出家常豆腐、粉蒸肉、蒜蓉西兰花、凉拌苦瓜丝等10余种菜品,主食有米饭、馒头和蒸面条,荤素搭配,价格实惠,深受老年人欢迎。
  家住县城锦城国际小区的赵老先生说:“年纪大了,孩子们最怕我们吃不好,如今小区养老服务站设有助餐点,一日三餐不重样,好吃不贵,太方便了。”
  据了解,锦城国际小区养老服务站助餐点坚持每天四菜一汤花样翻新,每周更新食谱。针对“三高”人群和身体不适的老人,会临时调整食谱,让老人真正体验到“家”的温馨。
  助老食为先,乐享好“食”光。为满足老年群体的就餐需求,方城县着力建设以养老助餐点为主体,以“餐饮企业+助餐”“中央厨房+送餐入户”等形式为补充的养老助餐服务体系,实现从“老有所养”到“老有颐养”,推动养老服务事业高质量发展。
  今年以来,方城县按照“政府主导、属地主体、企业参与、社会组织服务”的原则,规划建设老年食堂、老年餐桌、老年助餐点等助餐场所70余处,实行统一备案、统一挂牌、统一标识、统一监管,落实水、电、气、暖等补贴政策;对60岁至80岁老人享受餐费八折优惠,80岁以上老人免费用餐,让老年人在家门口就能吃上安心饭、放心饭、舒心饭。
  方城县民政局有关负责人表示,将采取“线上平台+线下配送”“中心厨房+专业配送”“就近服务+互助服务”等模式,完善覆盖城乡、布局均衡、方便可及的老年助餐服务网络,打造一批管理规范、特色鲜明、带动力强的老年助餐服务品牌,让老年人用餐更便利、生活更幸福。(南阳晚报记者 张栋察 谭天)

责任编辑:胡 仪霖

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