7月22日上午,洪山区市场监管局联合华中农业大学“食品安全与营养中国行”暑期社会实践宣讲团,前往洪山区张家湾街道农科院社区,为孩子们开展了一场以“正确认识甜品,守护儿童健康”为主题的食品知识科普活动。该活动旨在通过寓教于乐的方式,为孩子们播种健康饮食的种子,助力儿童茁壮成长。
图片上的甜食大家都见过吗?你最喜欢哪一个?能说说喜欢它们的原因吗?随着讲师亲切而富有感染力的提问,知识科普课堂正式拉开序幕。紧接着,讲师为孩子们介绍了甜食的概念,并重点科普了甜味通过刺激大脑分泌释放出多巴胺来调节情绪的原理,最后从引起肥胖、形成龋齿、伤肠胃、增大糖尿病风险等四个方面科普了过度食用甜食可能导致的不良后果。
活动现场,孩子们的热情参与和积极反馈成为了最动人的风景线。他们纷纷表示,通过这次活动,不仅学到了很多有用的知识,还感受到了科学探索的乐趣以及健康的重要性。在这个过程中,孩子们不仅拓宽了视野,还学会了如何辨别健康与不健康的食物,了解了甜食对身体的潜在影响,从而养成科学、健康的饮食习惯。
“此次食品知识科普宣讲活动,不仅是对儿童健康成长的守护,也是对2024年科普宣讲活动的一次有力推动。”洪山区市场监管局相关负责人表示,未来,将会有更多的食品安全科普活动走进校园、走进社区,为更多的儿童带来知识的光芒与成长的力量,以健康理念共同守护孩子们的成长之路。(湖北日报客户端 通讯员廖宇智 徐波)
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