“学校的饭菜很好吃，也吃得饱，我最喜欢吃的菜是青椒肉丝！”11月25日，竹山县麻家渡镇柿树坪小学的学生们和老师一起在享用“两荤一素一汤”的营养午餐。

　　近年来，竹山县全面实施农村义务教育学生营养改善计划“提质行动”，以“智慧食堂+明厨亮灶”电子监控全覆盖和严格落实食堂“八个每”工作机制，不断完善学校学生就餐基础设施，由招投标供应商对各种食品原辅材料实行“统购、统配、统送”，参照“均衡营养，科学膳食”的标准，结合学生饮食习惯，精心编制每周菜谱，保障营养膳食科学搭配，确保小规模学校学生的膳食实现了吃得营养、吃得健康。（刘东 蔡春芳）