民以食为天，食以安为先。食品安全关乎民生幸福，为打造星级文明菜市，近年来，滁州市全椒县古河镇推进菜市形成整齐划一摊位布局，分门别类摆放新鲜蔬肉，提升民生服务质量，保障群众食品安全。

　　党建引领，筑牢星级菜市文明之基。古河镇党委坚持以人民为中心的发展思想，将党建工作与民生实事紧密结合，确保每一项决策和行动都紧紧围绕人民的需求展开。由镇村党支部成立食品安全工作领导小组，统筹协调各方资源，确保星级菜市工作的顺利进行。通过主题党日宣传等形式，加强党员对食品安全重要性的认识，提升党员在民生实事中的先锋模范作用，增强党员食品安全监管、市场管理等意识，发挥党员在日常采买过程中监督管理作用，确保民生实事工作落到实处。

　　民生实事，提升星级菜市服务质量。古河镇始终坚持以人民满意为标准，不断提升服务质量。全面升级改造星级文明菜市，提供更加干净、整洁、有序的购物环境，通过设片划区将果蔬肉类分开运营，便于环境整改及顾客选购。引进多样化的蔬菜和肉制产品，满足不同消费者的需求，确保市场供应的多样性和丰富性。设立便民服务站点，提供信息咨询、健康指导等服务，让每一位消费者都能感受到贴心的服务。

　　联合监管，守护星级菜市食品安全。古河镇联合工商、城管等多部门定期对菜市场进行检查，发挥党员模范带头作用，逢集轮岗巡查，确保摊位和设施的安全和卫生。定期组织开展安全教育活动，对商户和消费者进行食品安全培训宣传，增强食品安全意识和责任意识。（赵义莱）